Продукт: тесто для хлеба быстрого приготовления
Вес: 100 г (количество в коробке: 4 кг, включая 40 упаковок)
Тип упаковки: фольга 
Научное название: Saccharomyces cerevisiae.
Дрожжевой белок: около 45%
Фосфор: менее 3%
Зола: менее 6%
Кислотность: около 5%
Количество живых клеток на грамм: 2 * 10 10
Снижение активности: до 10% через год
Цвет: беловато-кремовый
Аромат: приятный, дрожжевой